Fašírky s tuniakom

Fašírky nemusia byť len z mäsa. Odlahčite si jedálniček a pripravte si ich s tuniakom Sun&Sea podľa nášho nového receptu. Uvidíte, že si pochutnáte!

Na prípravu 8 porcii budeme potrebovať:

3 konzervy tuniaka Sun&Sea vo vlastnej šťave

4 lyžičky dijonskej horčice

1 šálku nadrobno natrhaného chleba

2 lyžičky citrónovej kôry

2 lyžice citrónovej šťavy

2 polievkové lyžice vody

4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

4 lyžice nakrájanej pažítky alebo jarnej cibuľky

Soľ a mleté čierne korenie

Pár kvapiek omáčky Tabasco

2 vajcia

4 lyžice extra panenského olivového oleja

1 lyžičku masla

Ako na to?

Konzervy tuniaka scedíme a vložíme do stredne veľkej misky.

Pridáme horčicu, chlieb, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, vodu, petržlenovú vňať, pažítku, Tabasco, soľ, korenie a vajcia. Pred pridaním vajíčok zmes ochutnáme, aby sme zistili, či sme ju správne dochutili.

Z hotovej zmesi vyformuje malé fašírky, ktoré orestujeme na rozpálenom olivovom oleji s trochou masla.

Podávame s kolieskami citróna alebo tatárskou omáčkou.

Dobrú chuť.