Publikované 02.02.2021
Mini pizza placky sú jednoznačná voľba, ak chcem variť niečo rýchle a chutné. Tuniak navyše zvýraznil ich chuť a spolu so zapečeným syrom to bolo fakt lahodné!
Budeš potrebovať:
- 150g špaldovej múky
- 1 vaječné bielko
- 100g tvarohu (ja som použila odtučnený, ale môže byť akýkoľvek)
- štipka soli
- 2 čl prášku do pečiva
- paradajkový pretlak/kečup
- červená paprika, cibuľka, kukurica - hocičo, čo doma nájdeš a hodí sa ti to na pizzu
- tuniak - ja som použila tohto tuniaka od značky Sun&Sea
Postup:
- Múku, bielko, tvaroh, soľ a prášok do pečiva zmiešaj a rukami vypracuj cesto. Cesto bude lepivé, ale nezľakni sa, tak to má byť.
- Z cesta vytvaruj mini pizze a poukladaj na plech vystlaný papierom na pečenie. Ak mám veľmi lepkavé cesto, pridám múku. Niekedy tiež nanášam cesto na plech lyžicou a kruh vytvarujem až priamo na plechu.
- Daj predpiecť na 5 minút pri 220 stupňoch.
- Po 5 minútach plech vyber a na mini pizze nanes paradajkový pretlak zmiešaný s kečupom
- Na vrch poukladaj nakrájanú papriku, kukuricu, tuniaka a syr
- Daj naspäť zapiecť na cca 15 minút pri 220 stupňoch a hotovo!
Dobrú chuť!
Autorkou receptu je Kristína Šuvadová a viac jej receptov nájdeš na www.zdravechalko.sk
