Cui nu îi plac melcii cu pizza de casă? De această dată, i-am pregătit în versiune fit cu ton. Melcii fit cu pizza și cu ton sunt foarte hrănitori și sunt un deliciu la masa de seară cu familia sau ca gustare la școală sau la serviciu. Încearcă-i împreună cu mine, sunt foarte ușor de preparat și extrem de gustoși.
Poți schimba puțin rețeta și poți adăuga ingredientele tale preferate - de exemplu ciuperci, măsline, verdețuri proaspete sau ardei gras roșu, toate se potrivesc de minune. Pentru un gust extrem de autentic, îți recomand să nu omiți amestecul de condimente pentru pizza, pe care îl poți achiziționa din aproape orice magazin sau supermarket.
Pentru această rețetă am folosit 2 conserve de la Sun&Sea din pachetul cu trei conserve cu ton în saramură. Tonul completează rețeta cu o mulțime de proteine, dar și cu acizi grași omega 3. Așadar, dacă dieta ta nu e suficient de bogată în pește, această mâncare gustoasă și fit te va ajuta să-ți echilibrezi deficitul proteic.
Această rețetă sănătoasă de rulouri cu pizza este preparată fără aluat de patiserie; poți folosi fie lipie lavaș, fie tortilla. Valorile nutriționale sunt calculate pentru lavaș, care are ceva mai puține calorii decât tortilla. Nu coace melcii cu pizza timp îndelungat, pentru ca aceștia să nu se usuce. Din cantitatea de ingrediente specificate, vei obține o tavă de rulouri cu pizza.
În cazul în care încerci și tu această rețetă, spune-mi dacă ți-a plăcut. Bon appetit :)
2x80 g ton în saramură Sun&Sea
150 g lipie lavaș (1 bucată), sau tortilla
50 g piure de roșii
1 lingură apă
100 g mozzarella dată pe răzătoare
50 g porumb dulce
1 cățel de usturoi
1/3 linguriță oregano
1 lingură amestec de condimente pentru pizza
Îndoaie o bucată de lipie lavaș în jumătate.
Într-un castron, amestecă piureul de roșii cu o lingură de apă, oregano, cățelul de usturoi pisat și amestecul pentru pizza.
Întinde amestecul de roșii peste lipia lavaș.
Deasupra așează porumbul, mozzarella dată pe răzătoare și tonul scurs de zeamă și zdrobit cu o furculiță.
Rulează bine aluatul începând de la margine și taie-l în formă de rotițe (cu grosimea de aproximativ 3 cm).
Așează melcii într-o tavă de copt tapetată cu hârtie pentru copt și coace-i timp de aproximativ 7 minute la 180 de grade Celsius.
Ton Sun&Sea
